Der Kürbishofladen

ist gefüllt mit vielen köstlichen selbstgemachten Kürbisprodukten und weiteren regionalen Spezialitäten, die Ihr teils beim Frühstück kosten könnt. Im Hofladen befindet sich auch ein Kühlschrank mit verschiedenen Weinen aus der Region. Der Hofladen steht Euch während Eures Urlaubes zu jeder Tages- und Nachtzeit zur Verfügung. Gerne schicken wir Euch die Produkte auch nach Hause. Hier findet Ihr eine Übersicht welche Produkte es bei uns gibt.

Kürbisprodukte

Steirisches Kürbiskernöl und Knabberkerne

Unser steirisches Kürbiskernöl ist einzigartig „Steirisch“, dunkelgrün, nach Nüssen duftend und intensiv im Geschmack. Aus den Kernen des Ölkürbis gepresst, ist es reich an wertvollen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Mit der g.g.A. Banderole garantiert aus unseren Kürbiskernen.
Preise Kürbiskernöl: 1 Liter: € 22,00 / ½ Liter: € 12,00 / ¼ Liter: € 7,00 / 1/10 Liter: € 4,00

Kürbis-Knabberkerne mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Natur, Salz, Vanille, Zimt, Orange, Milch-, Weißschoko und Schokomix
Durch leichtes Anrösten und Beigabe von Salz oder Zucker und Gewürzen entfalten Kürbiskerne ein besonders köstliches Aroma.
Preise Knabberkerne: Natur à 100 g: € 2,80 / Salz à 80 g: € 3,00 / Süß à 80 g: € 3,00

Kürbiskernpesto und Chutneys

Kürbiskernpesto mit würzigem Hartkäse: als Aufstrich, in der Kombination mit Nudeln oder Käse besonders geeignet
Preis Kürbiskernpesto à 90 g: € 5,50

Selbstgemachte Chutneys in den Geschmacksrichtungen Kürbis-Pfirsich, Kürbis-Zwetschke oder Marille
Preis Chutney à 110 g: € 5,50

Produkte aus dem Vulkanlandweizenmehl

Die Anbauzeit des Weizen ist im Oktober und die Ernte findet Mitte Juli im Jahr darauf statt. Unser Weizen wird nach der Ernte zur Farina Mühle nach Graz gebracht und dort zu Weizenmehl vermahlen. Danach kommt er als Vulkanlandweizenmehl wieder zurück in die Region. Wir verwenden es natürlich zum Kochen und Backen für Speisen aller Art.

1 kg Vulkanland-Weizenmehl für das Backen daheim: € 2,00

Weitere Produkte aus der Region

• “Kümix” - eingelegter Kürbis von Familie Zach aus Pertlstein

• Honig von der Imkerei Heuberger aus Hohenbrugg/Raab

• Verschiedene Säfte vom Obsthof Reindl aus Höflach und Traubensaft von Familie Lang aus Breitenfeld

• Handgemachte Nudeln und Käferbohnen von Christa Kainz aus Unterlamm

• Qualitätsweine & Frizzante vom Weingut Kapper aus Brunn und vom Weinhof Kuruzzenschenke aus Fehring

• Qualitätsweine in rot vom Weingut Schneider aus dem Nordburgenland

• Kräutertee

• Holzbausteine von der Tischlerei Gross aus Weinberg/Raab 

• uvm.